Пожалуйста, рассмотрите тему бгбк диета, как причина оксалатов.
А то все только хорошее об этой диете пишут, а то что много подводных камней с ней и много вреда она тоже приносит никто не говорит((

Галина  (Птица):
А почему вы решили, что БГБК диета причина оксалатов???
Причиной оксалатов является дефицит нутриентов, нарушение митохондрий. С этими оксалатами к нам приходят люди, которые пьют молоко как не в себя, так что БГБК тут абсолютно ни при чем
В приведенном посте речь шла о витамине С, который может быть проблемой (но не обязательно будет), если уже есть оксалаты.
Полноценна ли БГБКБС диета?

Спасибо.Но разве можно заменить молочку квашеной капустой и солеными огурцами ребенку в 1.5 года? Он не будет это есть. С какого возраста Вы рекомендуете эту диету? Гречка, пшено, амарант, киноэ-высокооксалатные крупы. У моего ребенка развилась оксалатная проблема именно по причине употребления данных круп.Ну не могу я малышу убрать совсем крупы или оставить его на крахмале типа риса и кукурузы или давать овощи....не едят малыши овощи, а особенно те, у которых еще проблемы с жеванием. Что касается овощей, то ходовые овощи в России тоже высокооксалатные. Таже самая морковь. Я понимаю весь вред глютена, когда его посредством гмо увеличили раз в 20ть и заливают поля глифосатом.Но есть же полба, спельта, это дикая пшеница и есть органическое выращивание этих культур.Неужели же тоже нельзя употреблять их? Крахмальные крупы типа риса с мышьяком или кукурузы тоже гмо и с плесенью лучше? Амарант не все переносят и Киноэ тоже, а тем более это высокооксалатные крупы.Я уже не говорю о Тефф.А если по генетическому паспорту непереносимость крахмалов? Как быть тогда? Никто не освещает данные проблемы.

Галина  (Птица): Пшеница при этом не только оксалатная, но еще и высоколектиновая, что хуже, даже без всякого глифосфата. Чем конкретно рис хуже пшеницы? Мой сын жил на одном рисе гораздо больше года, не проблема. Если по генетическому паспорту у вас непереносимость крахмалов, зачем вам пшеница? Или она уже стала бескрахмальной? Главное для разнообразия питания - овощи. Вы сейчас мне пытаетесь доказать, что вам нельзя есть никакие овощи и крупы, а только пшеницу и молоко, и поэтому БГБК неприменима?

Совершенно неверно считать, что если что то БГБК диета не запрещает, то это автоматически должно отменять ваши индивидуальные непереносимости. Это не так, БГБК означает ТОЛЬКО исключение глютена и казеина, а вот с остальными непереносимостями надо разбираться индивидуально.
Именно поэтому у нас дополнительно к БГБК диете занимаются и другими непереносимостями, связанными с определенными компонентами продуктов - фенолы, оксалаты, лектины, FODMAP, лютеины/каротины, серные продукты, высокогистаминные , высокогликемические продукты, проблемы с усвоением жиров и жирных кислот, проблемы с усвоением протеинов… на все эти проблемы у нас есть соответствующие темы, читайте. И эти проблемы существуют независимо от наличия или отсутствия глютена с молоком в питании. А еще есть гастриты, панкреатиты, колиты и тоже одной только БГБК недостаточно, но и глютен с этим не помогает.
Невозможно создать единую диету, которая бы учла все возможные варианты непереносимостей и проблем для любого человека. Даже вода, и то у кого то возможны проблемы с конкретной водой. Ну а поскольку ребенка надо кормить, разбирайтесь со всеми этими проблемами.

PS мы принципиально против низкооксалатной диеты, она ненужно ограничительна, в то время как проблемы с оксалатами решаются другим путем.
Оксалаты и как с ними бороться

Я пытаюсь понять, чем же можно кормить ребенка? Ведь во всех продуктах сейчас можно найти вред.Рис содержит повышенное количество мышьяка, его так выращивают сейчас. А вот лектины тоже во многих бг продуктах и если все исключить, то какая будет микрофлора у ребенка? Для ее разнообразия не нужнл разнообразного питания? Достаточно бадов? Которые мы тоже не знаем из каких продуктов нам сейчас производят.
В этих бг продуктах тоже лектины:
Крупы: бурый рис, амарант, киноа, зеленая (не коричневая) греча
Бобовые: соя, чечевица, нут, горох, стручковая фасоль и проростки из них
Пасленовые: помидоры, баклажаны, болгарские перцы, чили, кукуруза, картофель
Из ягод только годжи
Орехи: арахис, кешью
Семена: чиа, подсолнечник, тыквенные

Галина  (Птица): Ну вот наконец вы и пришли к правильному выводу )))
Да, что то неправильное можно найти во всех продуктах, остаётся только вода, и то могут быть проблемы. Но кормить то ребенка надо!
Для этого у нас и есть темы по основным таким проблемам - как понять, что это ваша проблема, как можно ее минимизировать.
Возвращаясь к оксалатам, даже если вы полностью исключите оксалатную еду - они могут образовываться внутри, из за нарушения метаболизма или из за дизбиоза. Есть способы уменьшить всасывание оксалатов с едой, есть рекомендации по уменьшению их образования эндогенно.
И есть тема «Рекомендации для начала диеты» - ответ на вопрос, чем кормить ребенка